Jóvenes beneficiados con programa de gastronomía sostenible.

Al rededor de 120 jóvenes fueron insertados dentro del mercado laboral mediante el programa de gastronomía sostenible, que fue impulsado por la organización Cesal, Ágape El Salvador y el Instituto Municipal de la Juventud y de la Alcaldía Municipal de San Salvador. Dentro de estos jóvenes un 58%  fueron mujeres y un 41% fueron hombres, buscando a través de este programa crear módulos de colaboración entre el sector publico y privado, favoreciendo al crecimiento económico y social de cada uno de los jóvenes.

También cuenta con un restaurante escuela que abrió sus puertas desde Octubre de 2022 siendo un lugar clave para que puedan fomentar la inclusión financiera entre los jóvenes de las comunidades seleccionadas, y de parte del Ayuntamiento de Madrid reciben apoyo financiero. De esta manera Álvaro Pita el director de Cesal destaco que "La intervención ha tenido presencia especial en los distritos uno y dos y en el centro histórico (de San Salvador), particularmente enfocados en comunidades donde Cesal ya viene trabajando", siendo una oportunidad que beneficio a muchos jóvenes salvadoreños que son amantes de la gastronomía, obteniendo nuevas oportunidades de ingreso y adquiriendo mas conocimiento. 

Fuente:

https://diario.elmundo.sv/economia/mas-de-un-centenar-de-jovenes-fueron-insertados-al-mercado-laboral-a-traves-de-un-programa-de-gastronomia-sostenible